猪蹄的家常做法

1、猪蹄洗净剁小块。

3、炒锅倒油放入冰糖。

5、然后放入作料。

7、加入葱姜继续翻炒。

9、加入老抽。

11、炒至猪蹄上色。

13、大火煮开撇去浮沫。

15、猪蹄以熟加盐，鸡精调味，大火收汁即可。