1、把完整的排骨切成8cm左右的一段一段，洗净备用
3、排骨洗干净后，吸干水分，加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀
5、排骨放在垫好锡纸的烤盘上，锡纸不用刷油，因为烘烤的时候会泄油，再撒少许黑胡椒碎
7、出锅装盘
