茭白笋煸肉的做法

1、选用新鲜前腿肉

3、茭白切滚刀小块

5、肉腌制好后小晾下水分，热油小煸炸

7、倒下煸炸好的肉和茭白蒜头，加入煸炸的少许油

9、翻炒至煸干茭白熟，下蒜苗即可