剁椒鱼的家常做法

1、先把小鱼内脏去掉洗干净 加面粉鸡蛋盐和匀下油锅炸到金黄色 起锅备用

2、青椒 蒜 姜 剁碎

3、锅里放油 把剁好的青椒大蒜一起放锅里炒香 加一点点水烧开

4、最后把炒好的剁椒淋在鱼上就OK了