茴香肉丁包子如何做

1、一、准备好材料、面粉提前一天晚上加酵母粉发酵，第二天一大早就可以吃到热包子。担心发酵过度可以在面板上扪扮穿雨洒少量的碱，效果杠杠的。猪肉、杏鲍菇、胡萝卜、木耳、茴香切丁，喜欢肉感足的，可以切大肉丁。葱和蒜也切末备用。

3、三、蒜末葱末炒出香味。倒入杏鲍菇、胡萝卜和木耳继续炒，倒生抽中小火炒香，加盐调味。

5、五、盖上布醒发十到十五分钟。