沙茶莲藕烧牛肉

1、牛腩一斤，切大块，飞水过凉后控干水，备用 莲藕一节，去皮，洗净，切成厚片 洋葱一个，去皮，洗净，切丝

3、放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明

5、翻炒均匀后，放入莲藕片，翻炒断生