清蒸鲍鱼的正宗做法

1、将大蒜剥好皮，准备6只新鲜鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用干净的牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净。

4、把锅烧热加温，倒入一勺蚝油，保持小火，放入刚调好的调料，进行翻炒。