豆腐火腿菇的制作教程

1、热锅冷油炒菇

2、炒两分钟加热水煮两分钟

3、下火腿

4、下蛋花搅拌，再下豆腐

5、加一点香油和盐，水淀粉

6、大火煮半分钟关火

7、起锅可以放葱可以不放，但是放葱会更鲜一点