家常 泡椒酸汤豆腐煮鱼

1、主要原材料准备。

3、放入深碗中，加入料酒，胡椒粉，花椒，精盐和玉米淀粉。用手抓匀后腌制20分钟。

5、香葱切段，小米椒，泡椒，生姜，大蒜，全部改刀。辣椒酱中加入蒸鱼豉油，原味鲜，泡椒水，五香粉和适量水，搅拌均匀后备用。

7、炒锅中注入食用油。

9、淋入提前备好的酱汁，再加入适量的水。

11、煮约3分钟，鱼块定型时，下沥干水份的老豆腐。

13、入水淀粉。