试试意大利传统面包：佛卡恰面包

1、面粉、酵母、草叶混合，加水和成面团。

3、覆盖保鲜膜，常温28℃醒发1小时。

5、用方形模具按压取形，在温度30℃、湿度80%的条件下醒发40分钟。

7、用手指在面坯杵出均匀的孔。

9、面坯表面撒海盐，放入上火240℃、下火210℃的烤箱烤20分钟。