怎么做素炒豆芽会更好吃

1、木耳和胡萝卜洗净，都切成丝，葱、姜切末。

2、锅中放油烧热，下入葱姜爆香。

3、放入豆芽。

4、烹入料酒。

5、加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。

6、调入生抽和醋，起锅时放盐，翻成均匀