1、多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2、多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3、面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4、葱姜切成末备用。
5、胡萝卜切成碎末。
6、肉馅准备好，最好自己做的。
7、肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8、搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9、肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10、面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11、把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12、先折起四分之一。
13、在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14、然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15、平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16、然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17、做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
