美味的酱猪蹄怎么做

1、猪蹄斩成小块 

2、锅中加冷水，放入猪蹄，开火，煮沸后撇去浮沫

3、加入姜、八角、冰糖、香叶

4、加入生抽、酱油，料酒。 

5、加入油豆腐，再煮30min

6、出锅，美味的酱猪蹄就做好了