怎么做蒜蓉炒迟菜心？

1、菜心清洗干净，沥干水。

2、蒜切碎。

3、起油锅，蒜爆香。

4、放菜心，大火翻炒片刻。

5、放盐、砂糖和蚝油翻炒几下，淋上料酒盖锅片刻。

6、蒜蓉炒迟菜心出锅开吃啦~