椰汁木瓜冻的做法

1、吉利丁片放冷水里浸泡，至软。

2、椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉。

3、将木瓜切去顶部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出。

4、倒入凉了的椰汁。

5、将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身。

6、取出切片即食。