皮蛋拌豆腐怎么做

1、豆腐切长方形，放水中浸泡五分钟，朝天椒切小块。

3、将切好的皮蛋摆在豆腐上蒜瓣捣碎调制酱汁。

5、搅拌均匀即可，酱汁淋在皮蛋豆腐上。