怎样制作清蒸奥尔良鲫鱼

1、鲫鱼对半切开改上花刀，然后撒入盐和料酒，涂抹均匀腌制10分钟。

3、碗中倒入奥尔良腌料、辣椒和蒜末，淋上一勺热油炸香。