1、紫薯削皮
2、紫薯切成块状
3、入蒸锅中蒸熟
4、蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥
5、紫薯泥中加入淡奶油或者牛奶
6、搅拌均匀备用
7、吐司切去吐司边
8、用擀面杖擀紧实
9、在吐司中间部分抹一层薄薄的紫薯泥
10、再放上一张芝士片，边角刷上蛋液
11、从上往下卷起
12、可以借助保鲜膜把吐司卷卷得更紧实些
13、卷紧实的吐司卷不会散开，确保零失败
14、煎锅中放食用油适量
15、放入吐司卷小火煎至两面金黄
16、煎至这个程度取出装盘
17、淋上自己喜欢的酱料即可，我使用的是沙拉酱
18、开始享用吧
