如何做西红柿鸡蛋面

1、面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状

2、用手掌给他揉成面团醒20分钟

3、西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮

4、切成丁备用

5、把面团擀成薄薄的圆饼

6、来回折起来，切成你需要的宽度

7、用手一抖就都开了

8、把西红柿炒化

9、加入番茄酱和白糖

10、炒成这样可以用可以继续炒

11、炒到基本都化了

12、加一瓢水，开锅加盐，下面条

13、待汤汁快收干一半时，面条也就好了

14、撒上葱花香菜，开吃吧