白菜如何保存新鲜

1、将白菜取出来，将底部老根切掉，用厨房纸巾将白菜底部和外表的水分擦干，。这是因为皈寿凿几白菜腐烂的开端一般都是根，所以一定要将它的根部切掉。

3、待白糖和食用盐完全融化后，用手蘸取少量液体，将其抹在白菜的根部切口处，