清蒸鲍鱼：寓意着年年有余

1、鲍鱼撬开，取出内脏等杂物。

3、将打好花的鲍鱼放进壳中，摆放入盘中。

5、芹菜与辣椒洗净，切成粒。

7、将酱料均匀地淋在鲍鱼上。

9、取出即可食用。