汪刺鱼的做法

1、汪刺鱼去掉内脏，清洗干净，沥净水分。

3、青红小米椒去蒂，切成圈儿。

5、锅中倒入菜油，放入汪刺鱼煎至微焦。

7、放入热水，放入猪油，大火煮开。

9、放入豆腐块，继续炖煮7分钟。

11、出锅装盘，味道鲜美，非常好吃。