咸甜菜品口味煲主要工埂拎罄锵艺数小时所需时间普通制作难度食材明细筒骨一个适量玉米一个适量胡萝卜半根适量姜5片适量葱两段适量枸杞适量红枣2～3颗适量料酒适量适量盐适量适量
制辑湃形傥作步骤
1.1。筒骨用凉水浸泡后洗净后放入凉水锅烧开，煮去血水，捞出用温热的水冲洗干净。另取干净锅加热水放入筒骨块，再放入料酒，姜片，葱段。大火烧开2.2.玉米切段，胡萝卜切滚刀块3.3.大火烧开后撇去浮沫和油，再放入玉米，胡萝卜，红枣，枸杞（我图省事放早了，其实应该晚点放），烧沸后转中火煲。4.4.一个半小时后加适量盐就好了，依个人喜好还可以加点鸡精和胡椒粉调味。