1、洗干净猪大肠，重复洗几次，去掉多余的肥油
3、锅烧热下入猪大肠焯一下水
5、热锅下入姜丝，蒜头用油爆炒
7、下入少许盐和白糖翻炒
9、这个时候要把蒜苗叶放下去翻炒
11、已经做好的姜丝炒大肠，香香的下饭菜
