制作简单又好吃的鸡胗要怎样做

1、鸡胗切成小块再用清水清洗干净；再加入葱姜 ；

2、再加入盐十三香生抽料酒抓拌均匀腌制40分钟；

3、起锅烧油油温四成热放入鸡胗小火慢炸 炸熟捞出；再撒上烧烤料这样就做好了；