如何做好吃的辣炒土豆片呢

1、土豆去皮，切成薄片，放入水中浸泡，锅中烧水，放土豆片，焯水捞出

2、起锅烧油，放葱蒜、十三香、酱油炒香，放土豆片，火腿肠、青椒，炒匀

3、放盐、鸡精、辣椒油，大火翻炒均匀即可