菜黄瓜小炒肉片的做法

1、黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。

3、猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。

5、加入小米椒、蒜片，爆香。

7、关火，淋入少许香油即可。