1、馅所需原料，西葫芦，鸡蛋
3、鸡蛋打到碗中打散
5、西葫芦用叉子叉成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟，挤干水分
7、搅拌均匀成馅备用
9、取一个剂子擀成中间厚四周薄的皮
11、做好的饼，放入电饼铛
