素鱼的制作方法

1、将素鱼自动解冻，两面分别斜刀片开，用牙签支起定型。

3、锅里加入适量的植物油，烧至七成熟下入素鱼炸一分钟左右定型捞出。

5、将油倒入，在锅里加入糖，番茄沙司，水，水淀粉熬汁，汁变的粘稠时加入醋。