鸡蛋绿豆小米粥的做法

1、备齐食材。

3、干绿豆要浸泡至绿豆露出点白芽，这样容易煮熟。

5、盖上锅盖开火，待水烧开后，开中火就可以了，要给锅盖开条缝隙，以免粥溢出。

7、将煮熟的鸡蛋剥去壳，将蛋黄和蛋白剁碎。