云耳金针菜炒牛肉的做法

1、金针菜用冷水泡软，摘去根部

3、牛肉洗净切簿片，加入油生抽盐腌十分钟以上。

5、倒入腌好的牛肉爆炒，盛出待用。

7、最后加入用生粉与蚝油混合的芡