肉冻鸡蛋拌饭的做法

1、准备食材：1，鸡翅解冻2，葱分别切成段和葱花，姜切片，蒜切片3，准备好所需材料

3、炖煮好后把肉汤过滤到平底碗里晾凉后放入冰箱冷藏室凝固后取出切丁

5、肉冻和鸡蛋混合，此时肉冻会稍稍融化