1、鸡胸肉切丁,撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。(图里我是切成块,但后来发现还是切成丁会更入味)(剧里选的是鸡腿肉,因为鸡腿肉较嫩,切成块即可)

3、蟹味菇洗好备用。

5、洋葱切成丝备用。

7、鸡胸肉煎好乘出。锅里放油,放蒜末和洋葱一起翻炒,再放入蟹味菇,再放适量的酱油,料酒,盐。

9、最后放入鸡胸肉一起煮至汤汁略微收干,再放一点芝士碎,黑胡椒粉,待芝士化开即可出锅。

1、鸡胸肉切丁,撒上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。(图里我是切成块,但后来发现还是切成丁会更入味)(剧里选的是鸡腿肉,因为鸡腿肉较嫩,切成块即可)
3、蟹味菇洗好备用。
5、洋葱切成丝备用。
7、鸡胸肉煎好乘出。锅里放油,放蒜末和洋葱一起翻炒,再放入蟹味菇,再放适量的酱油,料酒,盐。
9、最后放入鸡胸肉一起煮至汤汁略微收干,再放一点芝士碎,黑胡椒粉,待芝士化开即可出锅。