广东虾粥的做法

1、东北大米（珍珠米）/鲜虾（小指大小即可）/姜/葱、香菜/大懔胴非裳蒜/虾米/菜埔。大米淘洗净后浸半小时；虾米用温水泡发。

3、砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

5、加菜埔略煮，让粥有底味。

7、再加入姜丝，虾，继续煮四五分钟即可，出锅前加盐、胡椒粉调味。完成