啤酒烧鸭的做法

1、新鲜鸭肉焯水斩件备用

3、深锅里加入油，炒香姜片蒜片

5、加入鸭肉翻炒均匀

7、最后加入啤酒

9、大火煮开盖上锅盖中火焖煮至干水，大约20分钟左右

11、鸭肉酥烂入味，非常好吃