香菇木耳蒸鸡

1、提前将干香菇和木耳用水泡发。

3、将草鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下然后捞出。

5、将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。

7、倒入适量的开水。