茄子炒黄豆芽

1、食材：茄子（已清洗切开）、黄豆芽（已清洗）、蒜片

3、随后，锅内留适量的底油，搁入蒜片炝锅。

5、然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

7、加少许白糖。

9、调味炒匀即成。