1、准备一个8寸戚风,分割成3片,建议买一把锯齿蛋糕刀比较好分割。

2、淡奶油加入白糖打发。

3、打发至纹路清晰不容易消退就可以了,不能打发过头了。

4、然后一层戚风蛋糕,抹上一层奶油,然后一层水果,再一层奶油。

5、再铺上一层奶油抹面,表面装饰铺上自己想要的水果即可。

6、做好后放冰箱冷藏。吃的时候切上一块。

7、内里组织来一张。

1、准备一个8寸戚风,分割成3片,建议买一把锯齿蛋糕刀比较好分割。

2、淡奶油加入白糖打发。

3、打发至纹路清晰不容易消退就可以了,不能打发过头了。

4、然后一层戚风蛋糕,抹上一层奶油,然后一层水果,再一层奶油。

5、再铺上一层奶油抹面,表面装饰铺上自己想要的水果即可。

6、做好后放冰箱冷藏。吃的时候切上一块。

7、内里组织来一张。
