大酥牛肉的做法

1、准备牛肉，好的牛肉不用泡水，直接切了焯水

3、准备配料

5、炒出糖色后下焯了水的肉翻炒

7、翻炒片刻加入酱

9、高度白酒

11、加开水小火慢炖3小时

13、薄荷打底