1、将过筛后的110克面粉放入容器内，加入40克猪油、糖粉，分次少量的加入清水，用筷子搅拌均匀。
3、将过筛后的90克面粉、50克猪油混合充分揉成团，盖上保鲜膜，静置松驰1小时。
5、泡好的榨菜切末、生姜切末备用。
7、再切成碎备用
9、依次加入榨菜末、姜末、葱花
11、拌好的肉馅分成35克一个，搓圆，放入冰箱冷冻30分钟
13、取1个油皮面团略压平，包入1个油酥
15、用擀面杖擀成椭圆形
17、将所有做好的面团盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。
19、从上至下卷起，全部卷好后，盖上保鲜膜静置松驰20分钟。
21、取一个冻好的内馅放入饼皮
23、包好的饼胚放入烤盘，略压平
25、用果干装饰了一下（后来证明是错误的，导致果干烤糊变深啦），再静置10-20分钟。
