河南旱蒸南瓜的做法

1、教您旱蒸南瓜怎么做，如何做旱蒸南瓜才好吃南瓜洗净，去闪馏鼻艘蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈黄色，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，待用。