提拉米苏的做法

1、无菌鸡蛋蛋白和蛋黄分离（最好用无菌鸡蛋，因为生的是直接吃的）

3、手冲咖啡️准备好(我是用手冲壶做的哥伦比亚咖啡）

5、手指饼干，迅速粘咖啡️

7、再在上面铺上提拉米苏煳，放入冰箱冷冻ಥ_ಥ至少6个小时（吃之前放冷藏，口感会更好）

9、咖啡的苦、蛋与糖的润、乳酪的稠香、可可粉的干爽，把“微甜”以及微甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致 （糖加的很少，所以会苦一点 ）