母饺子的做法（小葱做馅的方法）

1、准备食材

2、把小葱清洗干净，沥去水分

4、把小葱切碎放到容器中

5、把鸡蛋、食盐和香油倒入容器中和小葱一起搅拌均匀

7、把拌好的馅料倒在面饼上铺匀，一侧要留出较大的空白面饼，以免卷到最后露馅

9、用碗边刻成一个个饺子大小的小梯形