1、做出美味的土豆泥，很重要的一个因素是挑选好的土豆。如何芾锯圮妈挑选出适合做土豆泥的土豆。要捏起来硬的，外观看过去很光滑的，感觉是很新鲜的。可以选大个的，也可以选小个的。
3、把削皮干净的土豆放入高压锅或者能够让土豆比较快速熟透的容器内，最好是水蒸出来的感觉，有水分，不要烤。 选择高压锅比较好，放入高压锅内，加入冷水，盖上锅盖，开火煮8分钟左右就可以出锅了。
5、把煮熟的土豆整个放入炒好的肉末当中，关火，用炒铲把土豆压烂，不停的搅拌，翻炒。直至土豆变成泥与肉末混在一起了。
7、关火，受热翻炒。然后尝尝味道，差不多出锅。
