羊肉冬瓜馅饺子的做法

1、羊肉片加入盐，酱油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀腌制1小时。

3、腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。

5、冬瓜洗净去皮和瓤。

7、再把冬瓜丝多碎。

9、把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。

11、将饧好的面揉成条，切成小剂子。

13、把羊肉馅料放在饺子皮中间。

15、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。