千层发面饼的做法

1、面粉放入盆中加入酵母

3、低筋面粉加糖和橄榄油搅拌均匀至不可流动的固体状

5、发好的面擀成长方形

7、将面皮一边折到中间，再把另一边折过来

9、用擀面杖慢慢将面皮擀开，然后再对折压薄

11、放入烤盘中，表面刷水

13、再发酵二十分钟