1、准备食材:莴笋洗净

2、用削皮刀把莴笋削成片状

3、是否削得很薄,只要削得均匀就好

4、之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟

5、挤出多余的水分,倒掉

6、锅内放入适量的底油

7、放入干辣椒,做成辣椒油

8、腌制好的莴笋,先倒入酱油

9、再放入刚刚炸好的辣椒油,就可以上桌了,味道非常好哦,大家可以试试哦。

1、准备食材:莴笋洗净
2、用削皮刀把莴笋削成片状
3、是否削得很薄,只要削得均匀就好
4、之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟
5、挤出多余的水分,倒掉
6、锅内放入适量的底油
7、放入干辣椒,做成辣椒油
8、腌制好的莴笋,先倒入酱油
9、再放入刚刚炸好的辣椒油,就可以上桌了,味道非常好哦,大家可以试试哦。