怎么做杏鲍菇烧牛肉

1、将牛肉切成块。

3、准备好的食材。

5、红辣椒。

7、加入八角等香料，淋上料酒。

9、放水没过牛肉，大火烧开后改小火慢炖一个半小时。

11、锅加油烧热后，放入蒜末，加入切成块的胡萝卜和杏鲍菇。

13、待汤汁见干时加入鸡精。