现代医学认为生蚝有七士候眨塄大功效：1、强肝解毒；2、提高性功能；3、淤血净化；4、恢复疲劳；5、滋容养颜；6、提高免疫；7、促进新陈代谢。用香葱嫱业苎崂炒，简单快手美味。
主料
生蚝400g
辅料
油适量 盐适量 葱段适量 红辣椒1个 线椒1个 白胡椒粉适量
1.新鲜的生蚝，需要清洗干净，可以用盐小心揉洗。
2.洗净的生蚝
3.葱切段，红辣椒和线椒各一个，切圈
4.起油锅，烧热，下辣椒圈爆出味
5.将沥干水分的生蚝倒入，快速翻炒
6.下适量的盐
7.适量的白胡椒粉
8.最后撒上葱段即可出锅
9.肥美的生蚝来咯
PS：1.整个过程都要旺火。2.白胡椒粉和生蚝是绝配。