如何腌制芥菜疙瘩咸菜

1、芥菜疙瘩是果类蔬菜，是生长在泥土中，所以就要清洗干净后，用刀切成片。

3、用刀切疙瘩的时候要右手和左手配合好。这样才能切成均匀的薄片。

5、将切好细条用瓷盘盛上后，在放入漏水的容器中，将水漏掉。